Selbstversuch: Funktioniert die App "too good too go" in Buchloe und wie gehen die V-Markt, Feneberg und Rewe mit abgelaufenen Lebensmitteln um?

Selbstversuch in Buchloe

Zu schade für die Tonne - Was passiert mit übrig gebliebenen Lebensmitteln?

Damit übrig gebliebene Lebensmittel nicht im Müll landen, arbeiten Märkte etwa mit der Tafel zusammen. Nun können Kunden selbst zu "Essensrettern" werden.

Von Matthias Kleber |

04.10.23, 00:00 Uhr

Süß oder Herzhaft? Was genau in den Überraschungstüten der Bäckereien und Märkte in und um Buchloe landet, sehen die Kundinnen und Kunden erst beim Abholen. Foto: Matthias Kleber

Rund elf Millionen Tonnen Essen landen in Deutschland jährlich im Müll. Das zeigt die jüngste Erhebung des Bundesamts für Landwirtschaft und Lebensmittel zum Thema "Lebensmittelverschwendung". Jeder Einzelne wirft demnach etwa 78 Kilo Nahrung im Jahr weg. Um dem entgegenzuwirken, haben sich die Entwickler des Programms "too good to go" ein Konzept überlegt: Die App bietet Restaurants, Bäckereien und Märkten die Möglichkeit, übrig gebliebene Lebensmittel in "Überraschungstüten" zusammenzustellen und sie günstig online zu verkaufen. "Gemeinsam Essen retten", lautet das Motto.

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