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Serie „Nachtschicht“: Unterwegs mit Ergun Demir vom Buchloer „Ege-Imbiss“ zum Großmarkt nach München

Serie „Nachtschicht“

Mitten in der Nacht von Buchloe nach München: Unterwegs mit „Ege“ zum Thalkirchener Großmarkt

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Ergun Demir (rechts) bei einem seiner Lieblingshändler in der Münchner Großmarkthalle.
    Ergun Demir (rechts) bei einem seiner Lieblingshändler in der Münchner Großmarkthalle. Foto: Birte Mayer

    Wenn andere noch schlafen, klingelt bei Ergun Demir schon der Wecker. Seit rund 30 Jahren betreibt der gebürtige Augsburger gemeinsam mit seiner Frau Güldane den „Ege-Imbiss“ an der Buchloer Bahnhofstraße. Neben Döner Kebap und Pizza gibt es dort eine große Auswahl an Obst und Gemüse sowie Feinkostspezialitäten. Um seinen Kundinnen und Kunden stets frische Waren von guter Qualität anbieten zu können, fährt der 52-Jährige zweimal in der Woche um vier Uhr morgens nach München auf den Großmarkt.

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