Vor fast genau 20 Jahren, am 1. März 2000, eröffnete Eva Lohwasser in der Peter-Dörfler-Straße in Waal den Laden „Singold Naturkost“. Mit ihrem Mann Heinz und Sohn Simon ist sie darauf und auf die vielen treuen Kunden stolz. Für Letztere gibt es noch bis zum Ende der Woche ein Jubiläumsrabatt, außerdem liegen als Geschenke kleine Produktproben aus. Angeboten wird von dem Familienbetrieb Lohwasser in der Waaler Dorfmitte die Rundumversorgung für den täglichen Bedarf in Bioqualität.
Brot und Backwaren von einer Vollwertbäckerei aus Mindelheim, eine Käsetheke, Fleisch- und Wurstwaren, Tiefkühlkost und vegane, frisches Obst und Gemüse in einem extra Verkaufsraum, eine große Getränkevielfalt, Drogerieartikel und Kosmetikprodukte. Ladeninhaberin Eva Lohwasser betont: „Sollte etwas für unsere Kundschaft nicht vorrätig sein, wird dieser Sonderwunsch bestellt und ist spätestens nach zwei Tagen vor Ort.“ Die Kundenorientierung ist Familie Lohwasser quasi ins Blut übergegangen und ganz selbstverständlich. Deshalb wird die junge Mutter, die am eigentlich geschlossenen Montagnachmittag vor dem Laden steht, von dem sympathischen Ehepaar bedient.
Die Kunden kommen nicht nur aus Waal, sondern auch aus den umliegenden Dörfern und Städten. Das Argument, dass Bioprodukte immer wesentlich teurer seien und auch im Bio-Supermarkt günstiger zu erstehen seien, lassen Lohwassers nicht gelten, denn das entspreche längst nicht mehr der Wahrheit: Singold Naturkost sei das beste Beispiel für einen wohnortnahen konkurrenzfähigen modernen Tante-Emma-Laden im 21. Jahrhundert.