Hand in Hand arbeitete Michael Schroll von der gleichnamigen Schwangauer Brennerei kürzlich mit dem Braumeister René Jacobsen. Schließlich sollten die Fässer mit dem Bierbrand vom Tal auf den Tegelberg: Dort soll das Destillat in der Schatzkammer über den Winter reifen. Als Allresto, Gastronomiebetreiber am Flughafen München, wegen der Corona-Pandemie im Frühjahr schließen musste, stand Braumeister René Jacobsen vor einem Problem: Schließlich hatte er in der Flughafen-Brauerei Airbräu bereits das Fastenbier Aviator gebraut.
Lager auf dem Tegelberg