Der Fachkräftemangel ist eine der großen Herausforderungen unserer Zeit. Unternehmen klagen: Arbeitskräfte sind schwer zu finden, Lehrstellen bleiben unbesetzt. In dieser Serie stellen wir Menschen vor, die in Berufen arbeiten, die oft in einem Atemzug mit dem Fachkräftemangel genannt werden. Was treibt sie an? Warum brennen sie für ihren Beruf? Und was muss sich ändern? Heute: der Metzger.
Serie Berufe Teil 1