Wenn die „Metzgerei Hipp GmbH“ zum Jahresende aufhört, werden das viele bedauern. Damit endet eine handwerkliche Familientradition von drei Generationen. Franz und Lisi Hipp, die auf eine gemeinsame Lebensleistung zurückblicken können, gehen in Rente und Sohn Axel in die Schweiz.
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