Berghütten, Wandertouren und Rezepte – dass das zusammenpasst, haben Silvia Schlögel und ihr Team schon nach dem Kochbuch „Hüttenküche für Dahoam“ festgestellt. „Bei diesem Buch waren wir ganz einfach wieder mal unserem Bauchgefühl gefolgt“, sagt die freie Journalistin und Autorin aus Peiting. Und die Kombination sei ein großer Erfolg geworden. Daran will Schlögel nun anknüpfen, indem sie sich in dem neuen Buch „Süße Alpenküche“ den Nach- und Mehlspeisen auf Berghütten widmet. „Berge, Wandern und dann noch in Verbindung mit genussvollem Essen ist halt unser Ding“, sagt die Autorin.
Neues Backbuch