Die Arbeit in der Hotellerie in ein besseres Licht rücken – darum geht es den Mitgliedern des neuen Zusammenschlusses „Allgäu Top-Team Hotels“ der Pro Allgäu GmbH. Dazu haben sich die Häuser unter anderem verpflichtet, einen übertariflichen Lohn zu zahlen. Von April 2022 bis April 2023 legen die Tariflöhne bereits um 15 Prozent zu. „Allgäu Top-Team Hotels“ wollen noch ein bisschen mehr drauf legen – und die Zahlen veröffentlichen. Christian Neusch vom Familotel Allgäuer Berghof in Ofterschwang glaubt aber nicht, dass sich dadurch der Konkurrenzkampf um das Personal verschärft. Der Bezirksgeschäftsführer des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbands (BHG) ist da skeptischer.
Mehr Geld in der Hotellerie