Wie sollen Hotels, Pensionen oder Bauernhöfe mit Gästen aus Risikogebieten umgehen? Wann sind Tests zumutbar und wie lassen sich Daten im Restaurant zuverlässig und zeitsparend erfassen? Gerade für kleinere Betriebe ist es eine Herausforderung, die ständig steigenden Anforderungen im Tourismus zu erfüllen. Genau diesen widmete sich das 2. Gastgeber-Digitalforum (GDF) im Kurhaus Fiskina in Fischen.
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