Essen in Oberstaufen/Steibis: Berggasthof Hirsch eröffnet im Dezember

Gastronomie im Allgäu

Berggasthof Hirsch in Steibis eröffnet in wenigen Tagen - er gehört zu einem neuen Hotel

Erstmals 1630 erwähnt, ist der Hirsch einer der ältesten Gasthöfe der Region Oberstaufen. Auf der Karte stehen Kässpatzen ebenso wie ein Latschenkiefer-Pesto.

Von Ulrich Weigel |

30.11.24, 05:30 Uhr

Der Berggasthof Hirsch (früher Brunold) hat eine lange Tradition als Gasthaus - hier eine 1909 verschickte Postkarte. Foto: Josef Mader/Gemeindearchiv Markt Oberstaufen

In wenigen Tagen ist es so weit: In einer Stuben-Atmosphäre mit Kachelofen, Holzboden und urigen Möbeln will der Berggasthof Hirsch in Oberstaufen-Steibis Einheimische wie Urlaubsgäste bewirten. Nach Renovierungsarbeiten, Innenumbau und neuer Dekoration steht am Samstag, 7. Dezember, die Wiedereröffnung an. Geleitet wird das historische, 860 Meter hoch gelegene Lokal jetzt von Manuela Schädler.

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