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Wirtshaussterben auch im Allgäu: So steht die Oberallgäuer Gastro zur „Wirtshausprämie“

Pro Monat schließen zwei bis vier Betriebe

Immer weniger Gaststätten: So steht die Oberallgäuer Gastronomie zur „Wirtshausprämie“

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    Frisch gezapftes Bier gehört zum Wirtshaus einfach dazu.
    Frisch gezapftes Bier gehört zum Wirtshaus einfach dazu. Foto: Angelika Warmuth, dpa (Symbolbild)

    Eine saftige Schweinshaxe, Kartoffelknödel und Sauerkraut, dazu ein frisch gezapftes Bier. Wem das zusagt, der ist wohl am besten in einem bayrischen Wirtshaus aufgehoben. Neben bürgerlicher Küche zeichnen sich die Betriebe aber vor allem durch eines aus: Geselligkeit. Egal, ob beim Stammtisch, Schafkopfen oder der Geburtstagsfeier.

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