Die Ukraine gilt als Kornkammer Europas und ist ein weltweit wichtiger Weizenexporteur. Doch wegen des Kriegs wird das Mehl für die Menschen im eigenen Land knapp. „Die Logistik ist so stark beeinträchtigt, dass Mehl-Lieferungen an Bäckereien und Geschäfte immer häufiger nicht möglich sind“, sagt Linda Köberle, Geschäftsführerin der Weissachmühle in Oberstaufen.
Ukraine-Krieg