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Wie die Oberstdorfer Jugendherberge 100 Prozent Bio bietet

Gastronomie in Oberstdorf

Diese Jugendherberge bietet 100 Prozent Bio für alle Gäste

Die Jugendherberge in Oberstdorf serviert ausschließlich Bio-Produkte, ohne deswegen die Preise zu erhöhen. Und zwar nach eigenen Angaben als erste in Bayern.
Von Sibylle Mettler
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    Beim Frühstücksbuffet der Jugendherberge Oberstdorf mit Herbergsleiter Jörg Simon (Mitte) und den Gästen Matthias Nordmeyer mit seiner Schwester Nathalie. Die Familie macht Skiurlaub im Allgäu.
    Beim Frühstücksbuffet der Jugendherberge Oberstdorf mit Herbergsleiter Jörg Simon (Mitte) und den Gästen Matthias Nordmeyer mit seiner Schwester Nathalie. Die Familie macht Skiurlaub im Allgäu. Foto: Martina Diemand

    Wer bereit ist, fürs Essen viel Geld auszugeben, der kann alles in Bio-Qualität kaufen. Wer sparen will, aber auch. Die Jugendherberge in Oberstdorf zeigt, wie das geht. Sie ist nach eigenen Angaben die erste Jugendherberge in ganz Bayern, die ausschließlich Bio-Produkte verwendet.

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