Ich achte schon darauf, was ich an Lebensmitteln kaufe. Wenn ich die Möglichkeit habe, besorge ich regionale Produkte – vor allem Obst und Gemüse. Deshalb gehe ich auch gerne auf den Markt, da braucht es kein Biosiegel wie im Supermarkt. Da man das Kleingedruckte oft nicht liest, würde mir eine Lebensmittelampel helfen, noch bewusster auf die Zutaten zu achten.
Udo Wilke, 71, Kaufbeuren: