Die Restaurants sucht der Sender selbst aus. „Zuerst wird das eigene Lokal und dessen Konzept vorgestellt, und es gibt ein Frage-Antwort-Spiel“, sagt Löhn. „Der Sender will, dass sich die Konzepte der Restaurants unterscheiden.“ Social-Media-Plattformen spielen bei der Auswahl der Lokale eine wichtige Rolle. Über Facebook und Instagram werden die Restaurants herausgesucht, die anhand von Bewertungen, Fotos und interessanten Informationen möglicherweise in das Bild der Sendung passen – so wie das italienische Restaurant Vino in der Kaiser-Max-Straße, wo die Dreharbeiten bereits abgeschlossen sind, der Sendetermin aber noch aussteht.
Der Ausstrahlungstermin