„Ich bin schon etwas nervös“, gestand Winfried Stechele bei der Eröffnung der Irpisdorfer Käskuch. Stunden später ein erleichtertes Aufatmen und nicht nur leise Glücksgefühle, die sich wegen des Ansturms bei ihm einstellten: Lebenstraum erfüllt, etwas Außergewöhnliches geschaffen und das mit viel Eigenleistung und eigenem Geld – so lautete auch seine Maxime in den vergangenen vier Jahren.
Ausflugsziel im Ostallgäu