Die Gewächshäuser der Gärtnerei Schorer in Oberostendorf platzen derzeit aus allen Nähten. Auf 2500 Quadratmetern stehen dicht an dicht Blumen, Obst und Gemüse, Kräuter und Bäumchen. „Das ist die ungünstigste Zeit für Gärtner, um zu zu haben“, sagt Markus Schorer. Er ist Juniorchef des Familienunternehmens. In den kommenden drei bis vier Wochen muss die Ware verkauft werden, sonst kann er sie auf den Kompost werfen.
"Ich bin Krisenmanager und Unternehmer"