Es ist ein Ort, an dem sich Vereine versammeln, Konzerte über die Bühne gehen, Generationen aufeinandertreffen. Ein Teil des täglichen Lebens in Germaringen. Umso mehr trifft es die Gemeinde, dass der Gastwirt im Germaringer Hof nun sein Restaurant geschlossen hat. „Die Monate mit Corona waren ganz schwierig“, sagt Cristian Pardos. Erst im Oktober 2019 eröffnete er sein italienisches Restaurant „Il Gusto“. Alles lief gut, es war immer viel los und Pardos zufrieden. Bis das Coronavirus das öffentliche Leben lahmlegte, er erst schließen musste und dann kaum noch Gäste kamen. Bereits im Juni habe er darüber nachgedacht, das Restaurant aufzugeben. Im Juli war es dann soweit.
Gastronomie im Ostallgäu