Um 5.30 Uhr beginnt der Tag für Alexander Rischke auf den Hof von Andreas Unglert und Mona Weichselbaum in Altusried. Dann geht es gemeinsam zum Melken. "Ziemlich anstrengend", sagt der 15-Jährige, doch diese Arbeit gefalle ihm besonders gut. Es ist das erste Mal, dass der Jugendliche aus Schwäbisch-Hall (Baden-Württemberg) so nah mit Landwirtschaft in Berührung kommt. Zwei Wochen seiner Ferienzeit verbringt er auf diese Weise über das Projekt "Landleben-live" des Evangelischen Bauernwerks. Dabei müsse es nicht immer um berufliches Interesse gehen, sagt Gastgeberin Weichselbaum (32): "Lebensmittel gehen jeden etwas an."
Praktikum in der Landwirtschaft