Der Schock saß tief: Am Mittwochabend – zwei Tage bevor es beim Vorabend der Allgäuer Festwoche losgeht – erhielt Festwirt Jochen Mörz eine Absage seines Personalvermittlers. Dieser könne die Absprache doch nicht einhalten, ihm stünden kaum Kräfte zur Verfügung. Doch wer bekocht und bedient die Gäste dann? Für Mörz und sein Team begannen kräftezehrende Stunden. Mittlerweile – nach vielen, vielen Telefonaten und Unterstützung von verschiedenen Seiten – sagt er: „Jetzt sieht es ganz gut aus.“ Den derzeitigen Fachkräftemangel bekamen mehrere Festwochen-Akteure im Vorfeld zu spüren.
Allgäuer Festwoche 2022