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Metzgerei Brugger in Kempten: Laden schließt für immer wegen Personalmangel

Geschäftsaufgabe

Diese Metzgerei in Kempten schließt nach fast 90 Jahren

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    Am Donnerstag war die Metzgerei Brugger zum letzten Mal geöffnet - und volles Haus. Im Bild an der Theke (von rechts) Sabine Brugger mit ihrem Bruder Hans-Peter Brugger und Sabine Ruther (rechts im Hintergrund).
    Am Donnerstag war die Metzgerei Brugger zum letzten Mal geöffnet - und volles Haus. Im Bild an der Theke (von rechts) Sabine Brugger mit ihrem Bruder Hans-Peter Brugger und Sabine Ruther (rechts im Hintergrund). Foto: Matthias Becker

    Nach fast 90 Jahren ist Schluss: An diesem Donnerstag hatte die Metzgerei Brugger zum letzten Mal geöffnet. Danach schließen sich die Türen für immer. Die Entscheidung sei schweren Herzens gefallen, erzählt Hans-Peter Brugger, der das Geschäft gemeinsam mit seiner Schwester Sabine betrieben hat. Die Nachfrage unter den Kunden sei riesig - aber wegen Personalmangels sei der Ansturm nicht mehr zu bewältigen. „Es ist nicht mehr machbar“, sagt Brugger. Deshalb ist nun Schluss. Die drei Angestellten hätten anderweitig eine Anstellung gefunden. Auf die Frage, wie es für die Familienmitglieder weitergeht, die den Laden betrieben haben - neben ihm selbst waren das seine Frau und Schwester - sagt Brugger: „Ich weiß es noch nicht.“

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