Der aktuelle Preis der Butter ist nur, was sie auch wert ist: Das war die Kernaussage vom Milchpräsidenten des Bayerischen Bauernverbandes (BBV), Peter Köninger, der einer Einladung des Kreisverbandes Ostallgäu zur Mitgliederversammlung gefolgt war. Er zeigte sich beeindruckt von den 63.000 Milchkühen in diesem Landkreis – das sei die Hälfte des Bestandes seiner Heimat Mittelfranken. Als Milchviehhalter machen ihm derzeit vor allem die Blauzungenkrankheit BTV-3 (engl. Bluetongue Serotyp 3) Sorgen, die im Krankheitsverlauf zu Leistungsrückgang bis hin zum Tod führen kann. Eine Impfung könne die Tiere zuverlässig schützen, empfahl Köninger, der auch im eigenen Bestand keine Nebenwirkungen erkennen konnte.
Was Verbraucher zahlen müssen
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