Gastronomie in Bertoldshofen: Marco Maier eröffnet den Königswirt mit neuem Konzept

Neueröffnung in Bertoldshofen

Von Wurstsalat bis gehobene Küche: Der neue Königswirt startet mit frischem Konzept

Marco Maier kehrt nach Jahren im internationalen Gastronomiegeschäft in seine Heimat zurück und eröffnet den Königswirt in Bertoldshofen. Das sind seine Ziele.

Von Dirk Ambrosch |

12.02.25, 18:00 Uhr

Marco Maier ist der neue Inhaber des Königswirts in Bertoldshofen. Foto: Dirk Ambrosch

Für Marco Maier hat sich im vergangenen Jahr ein Wunsch erfüllt: Er ist nach Hause gekommen. Nach Jahren, in denen ihn sein Beruf nach Asien, Paris, Zürich oder Hamburg führte, kehrt er in den Ort seiner Kindheit zurück. Ihm bot sich eine Chance, „die man nur einmal im Leben bekommt“, wie er sagt. Seit vergangenem November ist er der neue Inhaber des Königswirts. Am 19. Januar war die offizielle Eröffnung. Und Marco Maier sagt: „Es fühlt sich gut an, der neue Wirt von Bertoldshofen zu sein.“

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