Der Gartenbauverein Bidingen bietet wieder die Möglichkeit, Sauerkraut für den Eigenbedarf selbst einzulegen. Der Verein besorgt fein gehobeltes, original Spitzkraut aus Baden-Württemberg, das in der gewünschten Menge geliefert wird. Mitgeliefert wird die passende Salz-Gewürzmischung. Für das Einlegen ist ein luftdichtes Gefäß notwendig. Es empfiehlt sich ein Steinzeugtopf mit Wasserrand und Deckel. Neben gehobeltem Spitzkraut kann auch Blaukraut, Weißkraut und Spitzkraut in Köpfen und Gelbe Rüben bestellt werden. (Lesen Sie auch: Warum zwei Marktoberdorfer unbedingt Biogemüsegärtner werden wollen)
Sauerkraut aus Bidingen