Nein, es gab weder Krautkrapfen noch Schupfnudeln für die zum Spatenstich geladenen Gäste. Dafür liebevoll angerichtete Häppchen. Doch in einem Jahr soll das kulinarische Angebot an gleicher Stätte ein anderes sein. Dann nämlich wird auf der jetzt noch grünen Wiese im Gewerbegebiet von Untrasried der neue Produktionsstandort der Rogg Allgäuer Spezialitäten GmbH entstanden sein. Und dann werden dort Allgäuer Schmankerl nicht nur produziert, sondern auch verkauft.
Krautkrapfen, Schupfnudeln und Co.