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Memmingen
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Brot backen: Ein Bäcker aus Memmingen zeigt, wie es geht

Nachtaktiv in Memmingen

Frühmorgens in der Backstube - zu Besuch bei einem Memminger Bäcker

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    Frank Standhartinger holt die frischen Brezeln aus dem Ofen in der Bäckerei in Memmingen.
    Frank Standhartinger holt die frischen Brezeln aus dem Ofen in der Bäckerei in Memmingen. Foto: Judith Schneider

    „Nachtaktiv“ heißt eine neue Serie unserer Redaktion. Sie handelt von Menschen in Memmingen, die nicht von neun bis fünf arbeiten, sondern frühmorgens, spätabends oder mitten in der Nacht. Wie kämpfen sie gegen die Müdigkeit an und was gefällt ihnen daran, nachts zu arbeiten?

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