Warum ist die Beweidung von Flächen im Niedermoor von Pleß, Boos und Winterrieden für die Vogelwelt so elementar wichtig? Dieser Frage ging der Landesbund für Vogelschutz bei einer Exkursion im Pleßer Ried (mit vielen Interessierten zwischen Neu-Ulm, Augsburg und Waltenhofen) nach und besuchte die von Christopher Hoffmann bewirtschafteten Flächen: Dort sorgen Schottische Hochlandrinder, Schafe und Westafrikanische Zwerg-Ziegen nicht nur für die Nutzung des Bewuchses von seltenen Gräsern und Blühpflanzen, sondern insbesondere mit deren Ausscheidungen auch für das Überleben von zahlreichen Insekten und Käfern, welche die Futtergrundlage für unzählige Vogelarten bilden.
Natur und Mensch