Osterhasen blieben heuer reihenweise in den Regalen stehen, weil das Fest, an dem normalerweise Nestchen mit viel Schokolade verschenkt werden, mitten in den ersten, harten Lockdown der Corona-Pandemie fiel. Nun erwischen die erneuten Kontaktverbote auch den Nikolaus. Wie hart sind davon Schokoladenhersteller wie die Edelmarke Heilemann in Woringen (Unterallgäu) betroffen? Wir sprachen darüber mit Geschäftsführer Dr. Andreas Steffen von der Viba Sweets GmbH in Thüringen, zu der die Confiserie Heilemann inzwischen gehört.
Interview