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Der „Goldene Löwe“ in Memmingen: Wie die Weinstube eine neue Chefin bekam

Gastronomie

Der „Goldene Löwe“ in Memmingen: Wie die Weinstube eine neue Chefin bekam

In der Memminger Traditionsgaststätte "Goldener Löwe" am Schrannenplatz hält nun Eva Blank die Zügel in der Hand. Dabei spielten auch der Zufall eine Rolle.
Von Verena Kaulfersch
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    Der „Goldene Löwe“, das markante rote Gebäude am Schrannenplatz, sei „ein Stück Alt-Memminger Identität“, sagt Eigentümer Günther Bayer, der bis ins vergangene Jahr auch Heimatpfleger der Stadt Memmingen war.
    Der „Goldene Löwe“, das markante rote Gebäude am Schrannenplatz, sei „ein Stück Alt-Memminger Identität“, sagt Eigentümer Günther Bayer, der bis ins vergangene Jahr auch Heimatpfleger der Stadt Memmingen war. Foto: David Specht (Archiv)

    Da hat die „Mittwochsgesellschaft zum Goldenen Löwen“ – oder kurz „Löwengesellschaft“ – ganze Arbeit geleistet: Denn ob es ohne ein bisschen Starthilfe dieser Runde zu der Wiedereröffnung gekommen wäre, die kürzlich in der Memminger Traditionsgaststätte gefeiert wurde: Wer weiß?

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