„Schmecken kann man lernen“: Das sagt die Produktentwicklerin von Ehrmann
Oberschönegg
„Schmecken kann man lernen“: Das sagt die Produktentwicklerin von Ehrmann
Dass es Joghurt in den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen gibt, hat mit Expertinnen wie Tina Walter zu tun. Die 30-Jährige berichtet über ihre Arbeit.
Von Sabrina Schatz|
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Die Unterallgäuerin Tina Walter entwickelt in der Molkerei Ehrmann in Oberschönegg neue Joghurt-, Quark- und Dessert-Produkte. Der Geschmack spielt eine zentrale Rolle.Foto: Ehrmann AG/Lothar Bartolf
Frau Walter, wie viele Milchprodukte essen Sie täglich während der Arbeitszeit?
