Diese Nachricht traf manch treuen Gast aus heiterem Himmel: Das „Wirtshaus zum Hoigata“ an der Augsburger Straße hat geschlossen. „Ich hab zuerst gesagt: Quatsch, das kann ja gar nicht wahr sein“, erzählt Andreas Bänecke, der dort gerne mit seiner Familie und Kollegen einkehrte. Doch nach der fristlosen Kündigung ihres Pachtverhältnisses geben Walter Kapfhammer und Carolin Pyka-McLarty die Gastronomie auf. Ihnen soll laut Eigentümerin Carla Sayle ein neuer Pächter nachfolgen, das Gebäude – nach einer Renovierung – ein Gasthaus mit deutscher Küche bleiben. (Welche Wirte das Gasthaus in früheren Zeiten geführt haben, lesen Sie hier.)
Memminger Gastronomie