Das sind die neuen Pächter der Sennerei in Grünenbach

Milchverarbeitung

Das sind die neuen Pächter der Sennerei in Grünenbach

Die Gebrüder Baldauf ziehen sich nach 48 Jahren zurück, Bernd Baur übernimmt. Er will ein komplettes Sortiment produzieren. Was das mit einem Döner zu tun hat.

29.11.20, 18:00 Uhr

Bernd und Hildegard Baur pachten die Sennerei in Grünenbach: Er ist künftig in der Produktion tätig, sie im Büro und im Verkauf. Foto: Olaf Winkler

Am heutigen Samstag ist die Sennerei in Grünenbach zum letzten Mal geöffnet – um am kommenden Freitag, 4. Dezember, wieder zu öffnen. Die Gebrüder Baldauf GmbH & Co. KG, die seit 48 Jahren Pächter war, zieht sich aus der Argentalgemeinde zurück und verlagert die Produktion nach Lindenberg. Doch mit Bernd Baur übernimmt ein neuer Pächter den Betrieb.

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