Seit zehn Jahren setzt sich der „Foodsharing e.V.“ in Köln dafür ein, die Wegwerfkultur von Lebensmitteln und anderen Ressourcen zu minimieren – und organisiert zu dem Anlass an diesem Montagabend, 17.30 Uhr, unter anderem in Lindenberg eine Verteilaktion. In Deutschland, Österreich und der Schweiz sind laut Mitteilung über eine halbe Million Nutzer auf der Plattform www.foodsharing.de und 12.500 Betriebe registriert. Mehr als 133.000 Freiwillige seien im Einsatz, um überproduzierte oder nicht gewollte Nahrung so zu verteilen, dass sie verbraucht und nicht weggeworfen wird. So seien in zehn Jahren etwa 83 Millionen Kilogramm Nahrung vor der Verschwendung bewahrt worden.
Essen vor dem Müll bewahren