Wenn Thomas Kraus in der Küche des Seniorenheims in Wasserburg-Hege die Löffel schwingt, dann liegt aktuell nicht nur der Duft von frischen Frühlingskräutern in der Luft – sondern auch ein Hauch von Tradition. Denn: Um die Ostertage zaubert Kraus für die Bewohner des Heims bekannte Gerichte - wie Kabeljaufilet in Weißweinsoße oder Lammbraten in Rotweinsoße.
Genuss im Allgäu
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