Als der Verein Allgäuer Alpgenuss vor 14 Jahren gegründet wurde, hat wohl niemand geglaubt, dass die Mitgliederzahl der teilnehmenden Betriebe so nach oben schnellen würde. Inzwischen macht jede zweite Alpe im Oberallgäu, die im Besitz einer Bewirtungskonzession ist, mit: 74 sind das zur Zeit. Diese Betriebe haben sich verpflichtet, bei der Bewirtung ihrer Gäste nur Regionales auf den Tisch zu bringen. Das geht beim Brot, Fleisch oder Käse los und hört beim Bier oder Schnaps auf. Die Waren müssen von „Partnerlieferanten“ stammen, erläutert Alpgenuss-Vereinsvorsitzender Alois Ried, Bürgermeister von Ofterschwang im Oberallgäu. Wanderer und Radfahrer erkennen die teilnehmenden Alpen am Logo des Vereins.
Jede zweite Alpe im Allgäu ist dabei