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"Döner Kebab" in Kempten: Von 20 Läden darf nur noch einer sein Produkt so nennen

Döner oder Drehspieß

20 Läden verkaufen "Döner Kebab" in Kempten, nur einer darf ihn noch so nennen

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    Kalbfleisch, Schicht für Schicht: Der Kemptener Tünay Kiracli (66) steckt den Dönerspieß für seinen Imbiss nahe der Allgäuhalle noch selbst.
    Kalbfleisch, Schicht für Schicht: Der Kemptener Tünay Kiracli (66) steckt den Dönerspieß für seinen Imbiss nahe der Allgäuhalle noch selbst. Foto: Ralf Lienert

    Mittlerweile ist er beinahe ein kulinarischer Botschafter Deutschlands. Auf die Frage, welches sein liebstes Gericht hierzulande sei, antwortete Tesla-Chef Elon Musk auf Twitter schlicht: „Döner Kebab“. Damit dürfte er auch vielen Allgäuerinnen und Allgäuern aus der Seele gesprochen haben. Denn das Grillfleisch ist längst Teil des Alltags in der Region. Doch Döner ist nicht gleich Döner. So unterscheiden sich die Spieße oft deutlich voneinander.

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