Über 40 Jahre ist es her, dass der Familienbetrieb Stempfel die ersten 50 Christbäume aus seiner Fichtenschonung zwischen dem Waaler Ortsteil Bronnen (Ostallgäu) und Erpfting verkauft hat. Für die Umstellung zum naturschonenden Anbau vor mehr als 20 Jahren waren Gesundheits- und Naturschutzaspekte ausschlaggebend. Ein umweltschonend produzierter, frisch geschlagener Weihnachtsbaum ist nach Stempfels Einschätzung die bessere Wahl - und auch naturverträglicher als ein Topfbaum.
Zwischen Stress und Vorfreude