Geht es nach der neuen Bundesregierung und den grünen Ministern Cem Özdemir (Landwirtschaft) und Steffi Lemke (Umwelt), soll die Landwirtschaft in den nächsten Jahren umgebaut werden. Die beiden Grünen wollen, dass der Öko-Anteil in der Branche wächst – mittelfristig auf 30 Prozent. Aktuell liegt der Wert bundesweit bei unter zehn Prozent. Einer, der bereits seit vielen Jahren nach ökologischen Richtlinien Landwirtschaft betreibt, ist der Seeger Severin Schmölz. Er sagt: Nahezu jeder Landwirt könne nach biologischen Kriterien wirtschaften. Dabei spiele aber auch der Verbraucher eine wichtige Rolle.
Direktvermarktung in Seeg