Zurück zu den Wurzeln geht die Allgäuer Hof-Milch. Bald wird laut Geschäftsführer Kuno Linder nur noch in Missen-Wilhams produziert: Dort wurde das Unternehmen 2016 gegründet. 2018 übernahm die Hofmilch GmbH den Standort von Arla Foods (ehemals Allgäuland) in Sonthofen. Die Käseproduktion dort soll zum 31. Dezember eingestellt und von einer Partnermolkerei übernommen werden. Ob das von Dauer sein wird, steht laut Lindner noch nicht fest. Klar ist jedoch, dass knapp die Hälfte der jetzt 74 Mitarbeiter ihren Arbeitsplatz verliert.
Hofmilch übernahm Standort von Arla