Die Arbeitstage auf der Mittelalpe am Riedberger Horn sind lang, sagt Manfred Stein. Für Wanderungen habe er selten Zeit. Den "gigantischen" Panorama-Blick auf das Gottesackerplateau, den Besler oder die Trettachspitze kann er von seinem Arbeitsort auf 1420 Metern trotzdem quasi rund um die Uhr genießen. Bei seinem alten Job undenkbar: Bis November 2023 war der 41-Jährige bei einem Industriebetrieb im nordschwäbischen Aichach als technischer Zeichner tätig. Stein hat gekündigt, um in Vollzeit als Skilehrer in Grasgehren anzufangen. Im Sommer arbeitet er nur wenige Kilometer entfernt: in der Gastronomie der Mittealpe Grasgehren.
Traumjob in den Bergen