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Hefe-Hype statt Torten-Träume: So geht es einem Back-Geschäft aus dem Ostallgäu in Corona-Zeiten

Unternehmen aus dem Allgäu

Hefe-Hype statt Torten-Träume: So geht es einem Back-Geschäft aus dem Ostallgäu in Corona-Zeiten

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    Im Moment liegen die Kurse und somit auch die großen Kochinseln im Seminarraum im Dornröschenschlaf. Arno und Ines Ziems sind guter Dinge, dass die Tortenmesse im Februar 2021 stattfinden kann.
    Im Moment liegen die Kurse und somit auch die großen Kochinseln im Seminarraum im Dornröschenschlaf. Arno und Ines Ziems sind guter Dinge, dass die Tortenmesse im Februar 2021 stattfinden kann. Foto: Mathias Wild

    Als Ines und Arno Ziems Ende 2019 beschlossen haben, ihren stationären Laden zu schließen und stattdessen das Sortiment ihres Online-Shops zu erweitern, war von Corona noch keine Rede. Wie sich in den folgenden Monaten herausstellte, war es aber die richtige Entscheidung zur richtigen Zeit.

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