Etwa 30 Landwirte, Gastronomen und Küchenleiter aus dem Ostallgäu und dem Unterallgäu sind der Einladung zur Besichtigung des Linde-Betriebsrestaurants Agora in Pullach bei München gefolgt. Dessen Küchenchef Kurt Stümpfig war im Frühjahr bei der Veranstaltung „Bio und Ganztierverwertung“ zu Gast, die die Öko-Modellregion und das Regionalmanagement des Landkreises Ostallgäu veranstaltet hatte.
"Bio" geht auch bei mehreren Tausend Mitarbeitern