Viele landwirtschaftliche Betriebe, Lebensmittelgeschäfte und Gastronomen setzen auf Produkte aus der Region und einen hohen Anteil an Bio-Lebensmitteln. Die „Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten“ unterstützt sie dabei. Ziel ist, eine ökologisch bewirtschaftete Fläche von 30 Prozent zu erreichen. Im Fokus steht die Verbindung von Regionalität und ökologischer Erzeugung.
Öko-Modellregion Kempten-Oberallgäu