Da war einiges geboten: Zu ihrem 50. Geburtstag hat die Molkereischule Kempten am Samstag zusammen mit dem Spitalhof zu einem Tag der offenen Tür geladen. Besucherinnen und Besucher konnten den Betrieb der Lehrmolkerei erkunden, Studierende und Fachleute beantworteten Fragen.
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