Noch diesen Samstag steht der Naturkostladen "Pur Natur" im Zeichen der „Hausgemacht-Woche“. Anlass der derzeit laufenden Themenwochen ist der Umzug vor fünf Jahren in die Kotterner Straße. Chefkoch Tobias Pfeiffer und seine knapp über 20 Teammitglieder bereiten dabei unter anderem Eingekochtes für daheim zu. Wer sich davon inspiriert fühlt, für den hat Pfeiffer ein paar Tipps hinsichtlich Nachhaltigkeit und Einkochen.
Chefkoch gibt Tipps fürs nachhaltige Kochen