René Buchka

Allgaeuer Zeitung

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Sebi Beck schneidet die Milch, um den Labprozess auf die Bruchstücke zu begrenzen. Der Senn der Alpe Oberberg hat uns erklärt, wie Allgäuer Bergkäse entsteht.

Sennerei im Oberallgäu

"Die Arbeit ist abartig durchgetaktet"- so hektisch geht es beim Bergkäsemachen zu

Wie wird Allgäuer Bergkäse hergestellt? Wir haben bei einem Senn zugeschaut. Statt gemütlich ging es dabei hektisch und durchgetaktet zu.

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Wie überzeugend Betrüger am Telefon sein können, hat jetzt eine Ostallgäuerin erlebt.

Ostallgäuerin um 20.000 Euro gebracht

Eine Betroffene erzählt: So lief das Telefongespräch mit dem Betrüger ab

Ein angeblicher „Microsoft-Apple“-Mitarbeiter bringt eine Ostallgäuerin um 20.000 Euro. Die Frau schildert, wie geschickt der Täter das Telefonat führte.

René Buchka

Die B12 ist ab Montag, 26. Juli, über eine Woche lang gesperrt.

Sanierung der B12

B12 nachts komplett gesperrt - wie umgeleitet und was gemacht wird

Die B12 ist ab Montag, 26. Juli, über eine Woche lang in der Nacht komplett gesperrt. Am Tag ist sie zwar frei befahrbar - aber mit Einschränkungen.

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Sie haben ihre Ausbildung mit einem Schnitt von 1,0 beendet: (von links) Elena Ocklenburg („Das König Ludwig Wellness & Spa Resort“), Luise Wolff („Biohotel Eggensberger“) und Sergej Huss („Sonnenalp“). Rechts hinten stehen Sybille Wiedenmann, Geschäftsführerin von „Allgäu-Top-Hotels“, sowie die Absolventinnen Nina Franz („Bergkristall“) und Mona Schaible („Hubertus“). Lukas Hartge („Hotel Kaufmann“) und Marisa Däumler („Exquisit“) sitzen rechts vorne.

Hotel-Ausbildung und Corona

Bestnoten und Perspektiven für Allgäuer Hotel-Azubis - auch in Zeiten von Corona

Sieben Allgäuer Hotel-Azubis schließen die Lehre trotz Corona mit einem Schnitt von 1,0 ab. Sie wollen der Branche treu bleiben - wenn auch mit Planänderungen.

René Buchka

Taktik und Teamgeist braucht es bei dem Computerspiel "League of Legends". Vor allem an der Reaktion und Koordination hapert es bei unserem Reporter gewaltig, als er bei einer Trainingsrunde vom AK Gaming der FH Kempten dabei war.

E-Sport im Allgäu

Auf eine Runde League of Legends mit den E-Sportlern des AK Gaming

Taktik, Reaktion und mehr verlangt einem das Computerspiel League of Legends (LoL) ab. Unser Reporter war beim Traning vom AK Gaming der FH Kempten dabei.

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Wer mit Unkrautbrennern arbeitet, sollte immer wachsam bleiben. Sonst drohen Brände und es stehen Straftaten im Raum.

Brände beim Unkrautvernichten im Allgäu

Obacht beim Unkraut abbrennen: Polizei und Feuerwehr geben Tipps

Immer wieder kommt es im Allgäu zu Bränden, wenn Unkrautbrenner im Einsatz sind. Dabei stehen Gesetzesverstöße im Raum - und es gibt Alternativen.

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Sie drehen den Kurzfilm "Dämmerstatus" im September im Allgäu: Links oben Merily Rosero Yépez, neben ihr Eva Hörmann und Lea Ganzek (knieend) von der FH dortmund Film.

"Dämmerstatus"

Natur, Wanderwege und Seen - Kurzfilm "Dämmerstatus" wird im Allgäu gedreht

Ein Jugendlicher muss sich im Wachkoma seiner Gedankenwelt stellen - darum geht es im Kurzfilm "Dämmerstatus". Warum das Filmteam im Allgäu dreht.

René Buchka

Einige Biergärten im Allgäu bleiben geschlossen, obwohl sie hinsichtlich der Inzidenzwerte öffnen dürften. Grund ist der Personalmangel. Unser Archivbild zeigt den Landgasthof Mariaberg in Kempten, der mittlerweile wieder Gäste bewirtet.

Gastronomie in Zeiten von Corona

Wenn Biergärten im Allgäu öffnen dürfen, aber nicht können

Die Inzidenz-Zahlen sinken, die meisten Biergärten im Allgäu dürften öffnen - eigentlich. Trotzdem werden wohl einige zu bleiben. Die Mitarbeiter fehlen.

René Buchka

Markus Söder wanderte am Montag (31. Mai 2021) durch die Breitachklamm in Oberstdorf. Hier schildert der Beriebsleiter, wie er den Besuch des Politikers erlebt hat.

Söder im Allgäu-Urlaub

Er kam unangekündigt und mit Leibwächtern: Wie Mitarbeiter der Breitachklamm den Besuch von Markus Söder erlebten

Bayerns Ministerpräsident Markus Söder hat am Montag einen Urlaubs-Tag im Allgäu verbracht. Söder wanderte in der Breitachklamm in Oberstdorf. Wie das ablief.

René Buchka

Viele im Allgäu und ganz Deutschland zieht es im Urlaub zum Gardasee in Italien. Unser Bild zeigt den Blick von Nago (Italien) auf den Gardasee und die Gemeinde Torbole.

Urlaub zu Pfingsten in Italien

Vom Allgäu zum Gardasee und zurück: Diese Regeln gelten auf der Reise und im Urlaub

Der Gardasee ist für viele im Allgäu der Urlaubsort schlechthin. Allerdings gibt es für die Reise nach Italien einige Regeln zu beachten. Ein Überblick.

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