Der familieneigene Ochse kommt zum Schlachter. Die Wachteln legen im Garten fleißig Eier. Im Supermarkt wird eine Bio-Pizza aus der Region in den Einkaufswagen gepackt. Die Gemüsekiste der solidarischen Landwirtschaft wartet auf ihre Abholung, aus dem Fleisch von Leasing-Schwein Lola wird Wurst gemacht. Und siehe da, im Allgäu gibt es eine Bergfischzucht: Ein Jahr lang hat Familie Wagner aus Kempten in unserer Zeitung von ihren Erlebnissen in Zusammenhang mit Landwirtschaft und Lebensmitteln berichtet – sie hatte sich seinerzeit auf einen Aufruf unserer Redaktion gemeldet. Ihre wöchentlichen Tagebuch-Einträge lesen Sie hier. Alexandra (34), Matthias (38), Paul (10) und Tim (5) ernähren sich vorwiegend von Produkten aus der Region – und haben so manch einen Leser auf neue Gedanken gebracht.
Nachhaltig und Regional einkaufen