Zuletzt gab es rund um die traditionsreiche Wertacher Sennerei vor allem schlechte Nachrichten. Im Sommer 2020 wurde zum letzten Mal Milch in die Käsküche gebracht, bevor die Produktion eingestellt wurde, wenige Monate später folgte das Aus für den Käse-Laden. Seitdem suchte die Gemeinde als Eigentümerin einen neuen Betreiber. Jetzt ist Bürgermeisterin Gertrud Knoll fündig geworden: Die Schönegger Käse-Alm übernimmt Ende März das Ruder der Sennerei in Wertach. Das teilte das Unternehmen am Freitag mit.
Milchwirtschaft