Genuss Höchster Genuss: Allgäuer Spitzenkoch verrät Geheimnisse seiner Rezepte Simon Schlachter ist Chef des höchsten Sterne-Restaurants Deutschlands. Hier ein Tipps und Tricks vom Spitzenkoch. Michael Pohl Icon Favorit Icon Favorit speichern
Brauerei Falkenstein Whisky aus dem Allgäu: So schmeckt der "Falcon Crest" aus Pfronten Fünf Jahre Warten liegen hinter Brauereichef Mögele und Braumeister Rottenburger. Nun wissen sie: ihr „Falcon Crest“ ist gelungen. Was sagen die Experten? Markus Röck Icon Favorit Icon Favorit speichern
5G mitten in Pfronten? Mobilfunkmast sorgt für Ärger: Darum regt sich Widerstand in Pfronten Die Mobilfunkanlage auf dem Dach des Gasthofs Falkenstein in Pfronten soll erweitert werden. Das sorgt für Widerstand im Ort. Kommt es nun zu einem Kompromiss? Icon Favorit Icon Favorit speichern
Ausflugstipp im Ostallgäu Eine Zeitreise ins mittelalterliche Ostallgäu: Die Burgruinen bei Eisenberg Auf den Burgruinen Eisenberg und Hohenfreyberg fühlt man sich zurückversetzt in eine andere Zeit. Und die Orte bieten spektakuläre Blicke auf die Alpen. Icon Favorit Icon Favorit speichern
Doch kein Gold auf dem Falkenstein? Raubgold der Nazis im Allgäu versteckt? Autor aus Lauben entdeckt bei Recherchen neue Hinweise Ein Autor aus Lauben verfolgt Spuren des verschollenen Bernsteinzimmers. Während er an seinem Buch arbeitet, erhält er Hinweise zu Raubgut der Nazis im Allgäu. Laura Wiedemann Icon Favorit Icon Favorit speichern
Diskussion im Gemeinderat Pfronten Schlossanger Alp in Pfronten will weiter wachsen Das Verfahren zur Erweiterung des Wellnessbereichs, Anbau von sechs Suiten und Bau einer Tiefgarage kommt in Gang. Kritik gibt es am geplanten Austragshaus. Markus Röck Icon Favorit Icon Favorit speichern
Urlaubsregion Ostallgäu Landkreis Ostallgäu: Was man zur Geschichte, Natur, Industrie und Tourismus wissen sollte Den Touristenmagnet Neuschwanstein im Ostallgäu kennt fast jeder. Der Landkreis im Allgäu ist vor allem wegen seiner Natur, Seen, Schlösser und Burgen bekannt. Mark Bihler Icon Favorit Icon Favorit speichern
Grünten, Zötler und Falkenstein Das hat das Bergdorf Rettenberg im Oberallgäu zu bieten Rettenberg mit Zötler, dem Grünten und Falkenstein. Alles rund um das südlichste Brauereidorf Deutschlands erfahren Sie hier. Icon Favorit Icon Favorit speichern
Heute wurden Michelin-Sterne vergeben Allgäuer Spitzenkoch Simon Schlachter erhält zum dritten Mal Michelin-Stern - "Ich hab' noch nie einen Test-Esser erkannt" Spitzenkoch Simon Schlachter (29) vom Burghotel Falkenstein in Pfronten hat zum dritten Mal in Folge einen Michelin-Stern erhalten. Tobias Schuhwerk Icon Favorit Icon Favorit speichern
Einsatz in Gaststätte in Pfronten Polizei muss Gast aus Pfrontener Wirtschaft geleiten In einem Pfrontener Gasthaus bekommt ein Gast nichts zu trinken, da er sich schon am Tag zuvor unangemessen verhalten hat. Das Personal ruft die Polizei. Icon Favorit Icon Favorit speichern