Pinsa - Pizza: Was ist der Unterschied? Herkunft der Pinsa

Food-Trends im Allgäu

Die Pinsa - Was ist das eigentlich?

Am 23. Juli feiert Deutschland den Tag der Pinsa. Aber was ist eigentlich eine Pinsa? Und wie unterscheidet sich das Gebäck von der allseits bekannten Pizza?

Von Matthias Kleber |

18.07.22, 08:06 Uhr

Die Pinsa sieht ihrer großen Schwester, der Pizza, zum Verwechseln ähnlich. Foto: Florian Luxenburger, dpa

Rund, knusprig, lecker - so ist sie, die Pizza. Jeder kennt sie. Doch mit der Pinsa macht dem allseits beliebten Rundling ein ebenfalls aus Italien stammendes Gebäck nun Konkurrenz; zumindest ein bisschen.

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